Blandat 14nov13 008

Mumsig kokosolja!!

Ja då är jag inne på dag 4 och jag har haft en riktigt lång men rolig arbetsdag. Seniorpass, spinning, core, pt-kunder, löpanalys och massage.

Om jag ska sammanfatta dessa dagar med paleo så kan jag bara säga: kokosmjölk, kokosmjölk, kokosmjölk... Det smakar Thailand.  Allt steks i kokosolja och sedan har jag kokosmjölk i maten. Mycket kokos blir det. Nu försöker jag blanda upp det med vatten så att det inte blir så sött.

Mår hur bra som helst. Rent fantastiskt faktiskt.

Nu ska jag varva ner med familjen och en kopp te.

Sammanfattar dagens mat imorgon!

Tjingeling!!